植物组织培养就是利用植物的性进行离体无菌植物培养的一门技术。植物组织培养按其原始意义，就是指愈伤组织培养。但发展至今，其范围日益扩大，已包括植物和它的离体器官、组织、细胞和原生质体的离体无菌培养。因此，拥有几种不同水平的培养技术，即整体的、器官的、组织的、细胞的和原生质的培养技术。
仪器设备：1．酒精灯、三角烧瓶，培养皿；2．镊子、剪刀、剖针；3．双筒解剖显微镜；4．光照培养箱或温室；
材料烟草无菌苗、豌豆幼苗。
试剂
（1）MS培养基，植物激素：NAA、6-BA等；
（2）饱和漂液（次氯酸钠）；
（3）70%酒精、100%酒精、酒精棉球；
（4）无菌水
四．实验步骤
豌豆苗的茎尖培养
⑴取发芽6天的豌豆幼苗10株，简取1厘米左右的茎尖，浸入70%的酒精中1分钟，再浸入饱和次氯酸钠溶液中消毒15分钟，（此步以后要求无菌）用无菌水中冲洗5次，在灭菌的滤纸上吸干水分，放入灭菌的培养皿中。
⑵在双目解剖镜下，用灭菌的解剖针剥去幼叶露出生长锥，用灭菌的解剖针挑取带着两至三个叶原基的生长锥。
⑶将挑好的茎尖移到MS+10.7μmol/L萘乙酸(NAA)+4.4μmol/L6-苄基腺嘌呤（6-BA）的培养基上诱导愈伤组织形成，用封口膜将培养皿封好。
（4）在恒温培养箱中，26℃下,培养六周，形成愈伤组织，经继代后，可用于生根培养
（5）生根培养阶段，将已形成愈伤组织的豌豆茎尖转移至含有较低浓度植物激素（如减半的NAA和6-BA）的MS培养基中，以促进根系的形成。此阶段需继续维持无菌条件，避免微生物污染影响培养效果。
（6）观察记录：在生根培养过程中，定期使用双筒解剖显微镜观察根系的生长情况，记录根的数量、长度及形态变化。同时，注意培养皿内的湿度和光照条件，适时调整以优化培养环境。
（7）炼苗与移栽：当根系发育良好，达到一定数量和长度时，开始进行炼苗处理。逐步减少培养箱内的光照强度和时间，使植株逐渐适应外界环境。炼苗结束后，将植株小心地从培养基中取出，洗净根部残留的培养基，移栽至经过消毒的土壤中，置于温室或适宜的生长环境中继续培养。
（8）后续观察与管理：移栽后的豌豆植株需密切关注其生长状况，包括叶片颜色、植株高度、开花结果等，及时浇水、施肥并防治病虫害，以确保植株健康生长，最终收获种子或用于进一步的遗传学研究。
通过本次实验，不仅掌握了植物细胞和组织培养的基本技术，还深刻理解了无菌操作的重要性及其在植物繁殖、遗传改良等方面的广泛应用价值。