游离脂肪酸含量测试盒
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产品名称规格 测试方法

游离脂肪酸含量测试盒

100/48

微量法

商品介绍:


测定意义:

FFA既是脂肪水解的产物,又是脂肪合成的底物。FFA的浓度与脂类代谢、糖代谢、内分泌功能有关,也可反映食物贮藏中的品质变化。

测定原理:

在弱酸性条件下,FFA与铜盐反应生成铜皂,在715nm处有特征吸收峰,在一定范围内游离脂肪酸含量与显色程度呈线性关系。

自备仪器和用品:

研钵、台式离心机、可见分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96孔板。


英文名称
游离脂肪酸含量测试盒
货号
EY-B1173
规格
100管/48样
品牌
一研
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